lauantai 30. kesäkuuta 2012

Lihapullat ja kastike

Maidoton, munaton, viljaton, gluteeniton

800g nauta-sikajauhelihaa
1 iso raaka peruna
1 iso raaka porkkana
1,5dl soijakermaa
Tamari-soijakastiketta
n. 2rkl Vasikanlihafondia
4tl Kasvisliemijauhe
Sitruunapippuria

Raasta peruna ja porkkana. Sekoita massa, pyöritä pullat ja paista 170'c, noin 15 min

Kastike

Lihapullien neste
1,5dl soijakerma
sitruunapippuri
vasikanlihafondi
Kotisinappi
Tamari-soijakastike
Maizena

Siivilöi lihapullista irronnut neste. Lisää nesteet ja mausteet pannulle, keitä hetki ja suurusta lopuksi maizenalla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti