Maidoton, munaton, viljaton, gluteeniton
800g nauta-sikajauhelihaa
1 iso raaka peruna
1 iso raaka porkkana
1,5dl soijakermaa
Tamari-soijakastiketta
n. 2rkl Vasikanlihafondia
4tl Kasvisliemijauhe
Sitruunapippuria
Raasta peruna ja porkkana. Sekoita massa, pyöritä pullat ja paista 170'c, noin 15 min
Kastike
Lihapullien neste
1,5dl soijakerma
sitruunapippuri
vasikanlihafondi
Kotisinappi
Tamari-soijakastike
Maizena
Siivilöi lihapullista irronnut neste. Lisää nesteet ja mausteet pannulle, keitä hetki ja suurusta lopuksi maizenalla.
lauantai 30. kesäkuuta 2012
torstai 28. kesäkuuta 2012
Kauppareissulla
Äidin kanssa on kiva käydä kaupassa, ainoastaan turvavyöt autossa on mälsä juttu, mutta salaattipussin repiminen ostoskärryissä istuskellessa on kivaa.
keskiviikko 27. kesäkuuta 2012
Collagehousut
Tälläiset housut tein jokin aika sitten, koko 68, mutta vastaa kyllä ennemmin kokoa 74. Kankaat todella vanhaa varastoa.
Toisessa kuvassa housut pojan jalassa. Vyötärö on hieman löysä tuolle meidän hoikalle pojalle.
Toisessa kuvassa housut pojan jalassa. Vyötärö on hieman löysä tuolle meidän hoikalle pojalle.
sunnuntai 24. kesäkuuta 2012
Kanaviillokki
Maidoton, viljaton
Kanan keittäminen
1 kana (luomu)
3-4l vettä
10-15 valkopippuria
10-15 maustepippuria
1tl kristallisuolaa
3-5 laakerinlehteä (tuore)
1-2 porkkanaa
1-2 sipulia
Keitä kanaa reilu kaksi tuntia, kuiri vaahto pois.
Irroita lihat luista ja lisää luut ja nahka vielä liemeen kiuhumaan.
Kanaviilokki
2-3rkl flora sininen
1-1,5tl currya
2-4tl kasvisliemijauhetta
n.1/2tl valkopippuria (jauhettu)
1/2tl kristallisuolaa
1-1,5l kanalientä
kanan lihat
maissitärkkelystä
2,5dl soijakermaa
Kiehauta curry florassa, lisää liemi, mausteet ja kananliha. Keitä hetki, suurusta ja lisää soijakerma.
Kanan keittäminen
1 kana (luomu)
3-4l vettä
10-15 valkopippuria
10-15 maustepippuria
1tl kristallisuolaa
3-5 laakerinlehteä (tuore)
1-2 porkkanaa
1-2 sipulia
Keitä kanaa reilu kaksi tuntia, kuiri vaahto pois.
Irroita lihat luista ja lisää luut ja nahka vielä liemeen kiuhumaan.
Kanaviilokki
2-3rkl flora sininen
1-1,5tl currya
2-4tl kasvisliemijauhetta
n.1/2tl valkopippuria (jauhettu)
1/2tl kristallisuolaa
1-1,5l kanalientä
kanan lihat
maissitärkkelystä
2,5dl soijakermaa
Kiehauta curry florassa, lisää liemi, mausteet ja kananliha. Keitä hetki, suurusta ja lisää soijakerma.
lauantai 23. kesäkuuta 2012
Juhannus
Oltiin juhannusta viettämässä minulle hieman vieraammalla perinteellä, eka kerta niin pojalle kuin äidillekin.
Hyvää juhannusta kaikille!
Hyvää juhannusta kaikille!
torstai 21. kesäkuuta 2012
Ulkoilua
Tänään on ulkoiltu paljon, itse poltin jopa palan nahkaani, pitäisi kai levittää aurinkorasvaa myös omalle iholle.
maanantai 18. kesäkuuta 2012
Tontilla
Täällä meillä ehkä vielä joskus on oma mökki tai ehkä jopa talo. Silmä lepää ja mieli rauhoittuu peltomaisemissa, tuo mieleen lapsuuden.
torstai 14. kesäkuuta 2012
Kesälomalle
Virallisesti kesälomalle, käytännössä elämä jatkuu pojan kanssa kotona. Yksi suuri etappi kuitenkin elämässä päättyi, se ensimmäinen vanheimpainvapaa.
Tämän kunniaksi vierailimme työpaikallani ja ulkoilimme omalla pihalla. Kesäloma on hyvä aloittaa seikkailemalla omalla nurmikolla paljain varpain, nurmikolla kontaten ja elämää ympärillä ihmetellen.
Tämän kunniaksi vierailimme työpaikallani ja ulkoilimme omalla pihalla. Kesäloma on hyvä aloittaa seikkailemalla omalla nurmikolla paljain varpain, nurmikolla kontaten ja elämää ympärillä ihmetellen.
tiistai 12. kesäkuuta 2012
Haave ja todellisuus
Eilen aamulla haaveilin laittavani farkkucaprit, pian ne kuitenkin vaihtuivat pitkiksi farkuiksi ja päälle etsiytyi myös jotakin pidempi hihaista.
Pitää muuten vielä harjoitella tuota kuvien ottamista itsestään ja hymyilemistä.
Pitää muuten vielä harjoitella tuota kuvien ottamista itsestään ja hymyilemistä.
sunnuntai 10. kesäkuuta 2012
Aamulla
Syötiin sukkaa. Rätkätettiin, kun äiti kutitteli. Ja lopulta simahdettiin omaan sänkyyn. Yleensä nukutaankin ulkona päikkärit, mutta nyt äitiäkin väsyttää.
lauantai 9. kesäkuuta 2012
Herkutellen
Vispattavaa soijakermaa, viinimarjoja mustana ja punaisena, yksinkertaista, hyvää ja ihanan hapanta.
perjantai 8. kesäkuuta 2012
Päivän ilmeet ja paikat
Sohvan ja seinän väliin mahtuu hyvin tai ainakin sinne voi kömpiä, apua otetaan kyllä vastaan jotta pois pääsee.
torstai 7. kesäkuuta 2012
Hedelmät kypsymässä
Odottelen tässä muutaman hedelmän kypsymistä, että pääsisin tekemään pojalle soseita. Aikamoinen urakka onkin edessä, päärynää, mangoa, aprikoosia, avokadoa, nektariinia, sekä hedelmien lisäksi vielä kanaa.
tiistai 5. kesäkuuta 2012
Kävelyllä
Oltiin viikonloppuna Tampereella juhlimassa ja vietettiin yöt leirintäalueella, omassa vaunussa. Oli aika sateista koko viikonlopun, mut yhtenä iltana päästiin vähän kävelylle ja kyllä oli kauniit maisemat, sekä iloinen poika.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)